Bästa frukosten
Gjorde en satsig frukost här om dagen och tänkte tipsa er om den. Den var sjukt enkel att göra och himelskt god!
Ingredienser:
1/2 mosad banan
1 äggvita
1/2 dl havregryn
1tsk vaniljsocker
1tsk agavesirap (behövs inte om du inte har)
1/4 dl frysta hallon
Gör såhär:
1. Mosa den halva bananen i rättså stor skål så allt annant får plats.
2. Tillsätt äggvitan och häll över havregrynen, mjölken, vaniljsockret och agavesirapen.
3. Blanda till en smet.
4. Tryck försiktigt ner några frysta hallon i smeten, ta gärna små hallonbitar. Se till så att inget hallon sticker upp ur smeten.
5. Ställ in i mikron i ungefär 2 minuter.
6. Ta ut skålen och låt den svalna en stund. Peta försiktigt med en kniv eller gaffel på kanterna av gröten och vänd sedan upp och ner på grötsmeten på ett fat. Topp gröten med andra halvan av bananen, lite yougurt runtom + varma hallon och lite kokos på toppen.
Tada här har vi en helt underbar och supernyttig frukost!
Till det så har jag självklart mitt underbara kaffe. Hoppas ni har en fin ledighet! Själv har jag varit ledig sen i onsdags och har verkligen försökt njuta av vädret mellan allt pluggande. Det är sjukt hur tiden går så fort. Snart har jag gått ut tvåan, helt galet! Kan knappt förstå att jag gått 2/3 av gymnasiet.
